La Festa do Tinto vuelve a tener concurso de tapas

El Concello de Ribadumia prepara la segunda edición del Concurso de Tapas e Petiscos “En Ribadumia, Tapa o Teu Baldón”, con motivo de la “Festa do Viño Tinto do Salnés e Exaltación das Variedades Autóctonas”.

Podrán participar los establecimientos hosteleros de la localidad, sin gasto alguno de inscripción, que se puede tramitar en las oficinas municipales o en el correo electrónico cultura@ribadumia.org. El plazo para inscribirse será entre este sábado 20 y el 30 de abril, aportando además la ficha técnica de la tapa: Nombre de la creación culinaria, ingredientes, explicación de la elaboración, si es apta para celíacos, denominación del establecimiento y fotografía del mismo, así como de la tapa. 

“Despois da gran acollida da anterior edición, voltamos co concurso de tapas e petiscos con máis ilusión que o ano pasado, se cabe”, valoran desde el gobierno local, desde el que animan a participar en esta continuación del concurso.